手撕杏鲍菇+黄瓜花边
简单
4人份
杏鲍菇味道鲜美，有一种独特的清香，深受家人们的喜爱。今天学的这“手撕杏鲍菇”，口感爽滑，特别容易入味，大家都说好吃😊。（一学就会，零失败。） 今天是第一次尝试做的，把过程记录下来，是方便我下次再为大家做这道菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2个杏鲍菇
- 2勺蚝油
- 3瓣蒜
- 适量油
- 随意青椒
蔬菜类
- 3片姜
- 少许葱花
调味料
- 10克白糖
- 1勺酱油
- 适量盐
谷物
- 随意小米椒
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备的一些食材。（今天是给我家的小学生们做美食，所以没有放辣椒。）
2
黄瓜花边：就是把黄瓜从中间切开，再切成小薄片。
3
杏鲍菇清洗干净，放入锅中大火开水后8-10分钟。蒸熟的杏鲍菇取出稍微晾一下，不烫手的时候，将它用手撕成小细条，装盘。
4
热锅倒油，把葱姜蒜末爆香。
5
倒入耗油，生抽，盐，白糖，翻炒成粘稠状，关火，趁热淋上装盘的杏鲍菇上。
6
滴几点香油，撒上香葱，就可以吃了！哈哈😄，味道不错！
