家常酸辣蕨根粉

简单 4人份

因为家中尖椒囤太多了,就用尖椒凉拌了个蕨根粉,还蛮清爽,混搭搭出了不一样的味道

家常酸辣蕨根粉
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食材清单

其他
  • 1个尖椒
  • 1勺耗油
  • 1小把蕨根粉
  • 3个小米椒
  • 3滴藤椒油
  • 5勺生抽
  • 半勺香油
  • 少量味精
调味品
  • 4勺香醋
调味料
  • 少量白糖
  • 少量盐

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

204.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蕨根粉煮熟,过凉水,至到蕨根粉凉透。

步骤 1
2

尖椒切丁,小米椒切小段

步骤 2
3

4勺香醋,5勺生抽,1勺耗油,半勺香油,3滴藤椒油

步骤 3
4

少量白糖

步骤 4
5

一点点味精

步骤 5
6

一点点食盐。

步骤 6
7

搅拌均匀,浇在蕨根粉上,翻拌均匀。

步骤 7
8

完成图。

步骤 8
9

这次买的尖椒比较辣,辣的我缺氧,所以,不能吃辣的小伙伴,就不要放尖椒啦。

步骤 9

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