三汁焖锅（鸡翅和虾）
简单
4人份
就是想吃黄记煌，但份量太多，两人吃不完，不如自己煮啦～
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食材清单
其他
- 1个青灯笼椒
- 1个黄灯笼椒
- 1根红薯
- 1根胡萝卜
- 三勺甜面酱
- 三勺蚝油
- 两勺料酒
- 两勺番茄酱
- 若干生姜块
海鲜类
- 15只虾
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜
- 若干蒜瓣
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅两面分别划上两刀，用两勺酱油、两勺料酒、适量盐腌渍半小时，鲜虾去头和虾肠，准备好蔬菜（忘拍鸡翅和虾了）
2
蚝油三勺、甜面酱三勺、番茄酱两勺、料酒两勺拌匀，备用
3
不粘锅热锅起油，放入蒜瓣和生姜块，炒至蒜瓣金黄
4
加入红薯块和胡萝卜块
5
再铺上一层青灯笼椒和黄灯笼椒
6
加入一碗水
7
顶部铺上腌渍好的鸡翅，盖上锅盖焖煮十分钟
8
加入一层虾，再焖煮一分钟
9
铺上调好的酱料，继续焖煮十分钟
10
等到酱料慢慢收汁，翻炒一下即可
11
成品图～
