鸡肉芹菜芝麻丸
简单
4人份
很简单的菜谱，我用过的是燕麦粉，但也可以用普通的面粉。可以用菠菜来代替芹菜，调到自己的口味。然后可以蘸醋和酱油。 口感很爽，营养丰富的菜啊！
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食材清单
其他
- 40克燕麦粉
- 一个鸡蛋
- 三勺芝麻
- 适量橄榄油
- 适量芝麻
肉类
- 300克鸡肉
蔬菜
- 两根芹菜
- 五瓣大蒜
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡肉、芹菜、洋葱、大蒜搅拌均匀，然后跟鸡蛋、燕麦粉和芝麻混合在一起。
2
在盘子里撒一点燕麦粉，揉成丸子，外面要有一点粉。
3
在不粘锅里放一点油，放丸子（中大火），可以盖上锅。
4
大概五分钟后把丸子反过来，继续盖锅煎。如果丸子大也得煎侧面。吃饭了！
