杏仁小西饼
简单
4人份
近段时间烘焙做得最多的就是饼干和马芬类的小点心，这样的点心做起来既方便省时，携带又很方便，带到办公室里分给同事们当当小零嘴儿，没一会儿功夫就被瓜分了，自己做的点心被周围越来越多的朋友所慢慢接受与认可，是一件很有成就感的事情，在我的影响下，有不少朋友也败回了烤箱玩起了烘焙，我们的队伍越来越壮大了。
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食材清单
其他
- 1/4小匙泡打粉
- 100g黄油
- 150g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 25g奶粉
- 大杏仁
蛋类
- 蛋白
调味料
- 1/4小匙盐
- 50g糖粉
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
.室温软化的奶油，加入细砂糖，用搅拌机搅打均匀。
2
2.加入香草精拌匀。
3
3.分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
4
4.筛入低粉得泡打打粉用橡皮刮刀稍拌和。
5
5.加入杏仁。
6
6.将加了杏仁豆的面糊抓匀成团。
7
7.将面团放在保鲜袋内，用手整形成宽约5厘米的长方体，冷冻1小时待凝固
8
8.取出面团用刀切成1厘米厚的片。
9
9.放入烤盘，160度烤20分钟左右，上色即可。
