海苔糖炒年糕
简单
4人份
小时候到了冬天，家里做了年糕总会有各种吃法，海边地方的海苔炒法我在外那么多年几乎再也没有吃到过。今天整理冰箱发现还有一包老家的海苔，又有老家的年糕，不如回味一下儿时的记忆吧！
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食材清单
其他
- 适量年糕
- 适量海苔
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海苔剪碎，年糕切片，再准备适量糖，糖的分量看自己喜欢的甜度。
2
锅里倒油，热油后放年糕炒，油要多一些，因为海苔比较吃油。
3
然后倒入糖一同炒，等炒到年糕变软的时候就可以关火了。
4
注意啦！关火以后再倒入海苔，利用余温再翻炒均匀，所以我之前提过要多一点油，多出来的油在这个时候几乎都会被海苔吸收。
5
出锅啦！趁热吃，凉了容易变硬呢。
