这款面包里面夹有沙拉酱肉松跟火腿,吃起来没有这么干而且松软香甜可口非常好吃,快点跟我一起来做吧!
133.0 卡
25.0 克
40.0 克
18.0 克
2.0 克
13.0 克
252.0 毫克
D,B
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
中种提前一天揉好放冰箱冷藏~
把中种面团撕碎后与主面团材料(除黄油)混合~拉出厚膜的时候加入黄油揉出手套膜
盖上保鲜膜醒30分钟~(忘了拍木有图)
分割成10个后排气滚远,盖上保鲜膜松弛15分钟(忘了拍木有图)
取一个面团擀成椭圆长形,放上提前用沙拉酱拌好的肉松~
卷起来,封口朝下
放一杯热水进烤箱进行二发~我的烤箱是有发酵箱功能的,可是总感觉会过头,还是喜欢放一杯热水~
发到两倍大之后,表面刷上蛋液,撒上脱水香葱和火腿丁~最后挤上沙拉酱~不喜欢沙拉酱的也可以摆上芝士片~
上下火170℃~25分钟~~~~搞定~
这个脱水香葱真的是爱了爱了