川贝柠檬膏
简单
4人份
做了川贝秋梨膏，再做这个柠檬膏就要简单得多了，但是秋梨膏和柠檬膏的功效是不同的。 柠檬膏功效如下： 1．助减肥。2．有助排除胆结石。 3．祛痰止咳。 4．降血压。 5．帮助消化。 6．可预防尿路感染。 7．柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕 动；纤维素还可加快排便。
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食材清单
其他
- 10克川贝
- 3个柠檬
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具水里煮一下消毒！然后用烤箱150度烤10分钟，让模具完全没有水分！也可以用电风吹吹干！一定要吹干水分，不然糖会粘！
2
在不沾锅里加入冰糖，川贝柠檬膏，水饴，水，小火搅拌至冰糖化开！
3
小火不停的搅拌！
4
搅拌到没有大气泡有点粘稠就用温度计测一下！
5
熬糖熬到143度左右就熬好了！
6
有的温度计不准，所以要做双重准备！备一碗冷开水，把糖液滴进去，凝固的糖放嘴里嚼一下是脆的不粘牙就好了！
7
把熬好的糖放量杯里
8
快速倒入模具里，这一步一定要快不然糖很容易凝固！
9
倒好的糖晾凉一下，凝固了就可以脱模了，趁有点温热的时候赶紧装入包装袋里，不然糖吸收到空气中的水分会变粘！
10
大概可以做23个
11
两种口味的！