自制基础汉堡坯（12个）
简单
4人份
此配方只为便于自己记忆使用！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克高筋面粉
- 60克蜂蜜
- 60克黄油或玉米油
- 6克酵母
- 共220克（液体量根据面粉吸水程度不同自行调节）牛奶➕鸡蛋2个
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料加入面包机
2
面包机搅拌30钟出手套膜
3
平均分成12个，每个约76克，揉出光滑面团，松弛15分钟，再次按压排气，揉圆。
4
发酵至两倍大。
5
烤箱最下层和中层各一盘，180度，25分钟，15分钟的时候中层上色后盖锡纸，和下层换一下，再烤10分钟。
