萝卜丝丸子
简单
4人份
老公是东北人，虽然我也是北方人，可是很多东北常吃的菜，我都没有吃过，甚至都没听说过，萝卜丝丸子就是其中一个。可是因为心爱的人爱吃，那咱就做起来，之前做过一次，失败告终，要么糊，要么没熟……总结经验，再来一次，这次的就近乎完美啦！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量十三香
- 适量胡萝卜
- 适量萝卜
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红萝卜擦丝，焯水
2
捏干随意切一下
3
加入鸡蛋，根据自己口味放入调料，搅拌均匀
4
放入淀粉和面粉，没有比例，随意放，搅拌至糊状偏干，可以试一下挤丸子是否合适，然后架锅烧油，开炸
5
炸好的丸子刚出锅特别好吃，外酥里嫩的，味道刚刚好😊我的萝卜切的长丸子形状不美观，追求口感
