拌饭一流的茄子烧肉
简单
4人份
现在一问我老公要吃什么肉，土豆烧肉冬瓜烧肉还是茄子烧肉，他永远选茄子。 下厨房找了一圈好像没有这个做法的，小时候外婆经常做，现在她生病了像个小孩子，也再也没有给我煎过茄子，自己做的总感觉味道不对。本来菜谱是没有肉的，我老公说有肉好吃，现在都做放肉的了。 茄子最好是大圆茄子，上海经常买不到我就也用那种长的大茄子🍆
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食材清单
其他
- 2个，不要太巨大的茄子
- 3个八角
- 3个干辣椒
- 5瓣大蒜
- 一大勺面粉
肉类
- 一斤五花肉
蔬菜类
- 2段大葱
- 几片生姜
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
