青椒炒鸡腿肉
简单
4人份
洗碗工最爱的一道菜，鸡肉很嫩，很下饭
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老干妈
- 1只鸡腿
- 4瓣蒜
- 6个螺丝椒
- 半勺老抽
- 味精
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉去骨，用剪刀✂️剪开就行
2
然后切小块，倒入冷水锅中加姜片，煮两分钟，捞出洗净备用
3
洗好青椒，切小块，沥干水分
4
先放入鸡腿爆炒，姜片蒜片丢进去，淋入料酒醋，炒个三分钟放入青椒，再倒入半碗水，加入牛肉酱，大火炒个几分钟可以出锅了
