番茄牛腩汤
简单
4人份
酸酸的 很开胃哦 哈哈，反正我很喜欢
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食材清单
其他
- 2-3个西红柿
- 一颗八角
- 两瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
肉类
- 300克牛腩
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，冷水入锅，放生姜料酒盐去腥味，水开后捞出牛腩冲印干净。另一个锅子也同时烧半锅水。
2
焯过水的牛腩放汤锅里大火煮开，转小火，➕生姜 料酒 盐，炖两个小时吧，炖到快软烂了，放番茄继续炖到番茄融化。再自己试试味道，调味出锅。
