椒盐花卷
简单
4人份
应朋友要求，用自制椒盐做的系列花卷之二。
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食材清单
其他
- 110克水
- 2.5克酵母
- 200克面粉
- 一、主材料
- 二、辅料
- 少许玉米油（刷面用）
调味料
- 1克盐
- 适量椒盐
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发孝粉和白糖放入温水中化开慢慢加入面粉中揉成团，放温暖处发酵至3倍大！
2
花椒芝麻小茴香放平底锅中或烤箱中烘干，放入搅拌机搅成粉末！
3
面团擀开撒上适量椒盐粉和盐和油抹均匀，做成花卷样式！
4
放温暖处醒发30分钟以上，凉水上锅蒸25分钟左右出锅！
5
出锅了，香味四溢！咬一口，哇塞！是小时侯的味道！大爱❤️！
