豆腐烧鱼蛋🐟
简单
4人份
我妈的菜很少被我称赞，但是她做的烫汤饭真的好吃到舔碗，特别鱼籽烫汤饭。太美味了，大学期间最美好的回忆之一。因此也爱上了吃鱼籽，高蛋白，但是不是一年四季都有，也不是很多店卖，有些店名气大，怪死难吃，不点名了。今天逛菜市场竟然碰到新鲜的，问了下我妈，结合麻婆豆腐的做法，自己创个新。好吃呢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺山胡椒油
- 1勺淀粉
- 1勺鸡精
- 1块老豆腐
- 1大勺醪糟
- 30粒花椒
- 3瓣大蒜
- 4个泡椒
- 5g花椒面
- 半块泡姜
- 半斤鱼籽
蔬菜类
- 1块生姜
- 两根葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺豆瓣酱
- 5克白糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
