孜然鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 8个鸡翅
- 少许生抽
- 少许生粉
- 少许白胡椒粉
- 少许蜂蜜
- 适量孜然粉
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味。（最好能腌4H以上，不行的话，把鸡翅剁开或者一面扎些小孔方便入味）
2
热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄
3
加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
4
大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可
