三鲜砂锅米线
简单
4人份
砂锅煲在冬天是绝好的东西，常常烫到人舌头起泡也无怨无悔。砂锅米线是砂锅烹饪方式的衍生品，也是重庆街头非常流行的一种快捷餐饮品种。
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食材清单
其他
- 一片番茄
- 几根干黄花
- 几片猪肉片
- 可省略豌豆苗
- 自便米线
菌菇类
- 两朵木耳
蔬菜类
- 大葱
- 姜
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把干米线泡好
2
准备食材，韭菜切段，小葱把葱白和葱叶分开切，西红柿切片，把中间好看的圆圆的留三四片做装饰用，其他的部分随意切块做汤底用
3
砂锅内倒少许油，放入葱白和西红柿翻炒一下
4
加水 倒入丸子，放盐、白胡椒粉
5
水开后加入米线
6
水开后加韭菜
7
米线煮软后，尝一下味道，按个人口味可以放点鸡精、生抽、辣酱等，最后放入番茄圆片、葱花
8
开动吧！
