春节特辑| 酿豆腐
简单
4人份
【迷迭香美食】说起酿豆腐，就会想起客家人。据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。 在诗人余光中的眼里，乡愁是邮票，是船票。可在我们的眼里，乡愁或许就是只有在家乡才吃得到的味道。愿在外拼搏的游子们都能一帆风顺！ 更多精彩，搜索微信公众号：迷迭香
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块北豆腐
- 1茶匙胡椒粉
- 2两肉末
- 2瓣蒜
- 5个香菇
- 半勺芡粉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1茶匙盐
- 半勺白砂糖
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
