蛋黄小溶豆
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克奶粉
- 3-5滴柠檬汁
- 3个蛋黄
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，蛋黄加糖顺时针打发，打发成画8字不轻易消失就可以啦！
2
加入柠檬汁（除蛋腥，没有柠檬汁也可以用白醋，此步骤如果省略成品会很腥）奶粉过筛放入蛋液，快速翻拌均匀。
3
混合好的蛋黄液加入裱花袋，裱花袋剪适当小口，烤盘铺烤纸，挤整齐的一烤盘，烤箱温度上下150度，25分钟。（自己的烤箱自己摸脾气，我的烤箱是小熊的小烤箱，温度根据自己烤箱适当调节。）烤好的小溶豆可以轻易的从烤纸上扣起来。
