无辣版红烧鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1条罗非鱼
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 一小勺糖
- 一点点盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼改花刀。用盐和料酒腌制十五分钟，准备葱姜蒜切末。
2
鱼煎至两面金黄捞出
3
锅留底油，爆香葱姜蒜，加入番茄酱，蚝油，生抽，盐，糖炒匀，然后加入适量的水，水开后把鱼放进去转中火烧十五到二十分钟，期间把鱼翻一次面。
4
出锅前用水淀粉收个汁。撒上葱花即可
