四种馅儿的传统月饼配方
简单
4人份
月饼 今年已经做了4种传统月饼
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食材清单
其他
- 0
- 00
- 0五仁
- 0四种馅儿
- 0熟榴莲馅儿
- 0绿豆馅儿
- 0饼皮
- 1000g干去皮绿豆
- 1000g干红豆
- 100g黄油
- 150g中筋面粉/低筋面粉
- 150g炼乳150
- 150g糯米粉
- 1克小苏打加水共10g小苏打水（炒熟微黄）
- 200g蜂蜜
- 2500g水
- 30油
- 350g油
- 400g-500g糖
- 400g植物油
- 400g糖
- 40g水
- 800g干果
- 80g转化糖浆/泰国蜂蜜糖浆
- 红豆馅儿
- 适量炼乳
- 适量熟糯米粉
- 适量陈皮
调味料
- 1g盐
- 2g盐
- 40g糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
