水合法奶香手撕吐司

简单 4人份

原版用的美丽老师的奶香手撕吐司,我把它换了个更适合我时间的法子,写出来备注以后可以用,加了淡奶油,所以牛奶少10克,后期干可以再加点,换了厨师机了,虽然揉面那个爽歪歪,但是夏天还是需要水合法配合冰袋,减少时间,保证面团温度不超28℃

水合法奶香手撕吐司
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食材清单

其他
  • 15克淡奶油
  • 1个鸡蛋
  • 265克先锋特高筋面粉
  • 30克奶粉
  • 30克椰子油
  • 35克炼乳
  • 80克牛奶
  • 8克鲜酵母酵母
调味料
  • 30克细砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

586.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

984.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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