苏式鲜肉月饼（松到掉酥）
简单
4人份
因为一开始根据万万的鲜肉月饼方子做觉得做出来有点大，然后配料用量用的朋友给的方子，结合万万的一起尝试了几次，觉得挺不错～为了自己不用每次做的时候都两边来回看方子，索性自己开个菜谱方便一点啦～～ 这个方子一次可做18个哦～会比万万的小一点，更接近外面买的老大房等等的鲜肉月饼大小～～！ ps.用料里1tsp约等于5ml
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食材清单
其他
- 1.5tsp老抽
- 1.5tsp麻油
- 10g蜂蜜
- 180g低粉
- 1tsp盐
- 1个鸡蛋
- 200g中粉
- 2tsp淀粉
- 300g夹心肉糜
- 30g植物油
- 3tsp生抽（如果是六月鲜再加1tsp）
- 45g植物油
- 50g水
- 80g温水
- 水油皮
- 酥皮
- 馅料
肉类
- 30g猪油
- 50g猪油
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
