德式苹果磅蛋糕
简单
4人份
德日混血 料理生活家 门仓多仁亚的方子，选自《德国式简单烘焙》，我用香草籽替换了香草精，用小苏打替换了添加剂的泡打粉。由于是第一次发菜谱，还有点不熟练，材料还需准备苹果2个，盐一小撮，8寸圆模。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克细砂糖
- 125克黄油
- 3个鸡蛋
- 3克小苏打
- 半个香草荚香草籽
- 少量刮成泥柠檬皮
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
黄油 奶油奶酪取出回室温。
3
烤箱预热180度10min
4
苹果切成8分，每一份竖着划开几道，但不会断裂。
5
1.黄油加细砂糖搅打膨发变浅。
6
2.鸡蛋分次少量放入1中打均匀。
7
3.香草精 盐 低粉过筛入2中，切拌到无干粉。
8
4.将牛奶加入3中切拌均匀
9
5.淡奶油加入4中切拌均匀。
10
6.上下火 中层 180度。由于苹果水分较多，烘烤时间也会比较长，约60分钟。
11
取出晾凉，表面筛上糖粉装饰。
