厚蛋烧，跟我学，简单易懂
简单
4人份
厚蛋烧是小朋友爱吃的早餐，食材简单，营养丰富。耗时短，易上手，不懂的跟我来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 约80克牛奶
其他
- 3个鸡蛋
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量椒盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入碗内。（图片两个，实际我又加了一个😊）
2
鸡蛋搅匀，放入葱花，适量牛奶。
3
将1/3蛋液倒入锅，铺匀。
4
蛋液1/3倒入锅内，晃动锅，薄层铺满锅底。待蛋液稍微凝固，从一侧开始卷起。
5
剩余蛋液再分两次倒入锅内，重复上一步骤。
6
全部卷起后，可以再把各个面分别煎一下，至色泽满意。
7
成品切好，摆盘。厚蛋烧完成。
8
每层蛋液上适量撒上椒盐调味。中间过程，视情况调整锅子的温度高低。
