传统桃酥(酥得掉渣)

简单 4人份

这个桃酥是借用蜂农的配方做的,吃起来酥酥的,还有蛋黄那种沙沙的感觉。家里人喜欢吃猪油,所以我家是常备猪油的。也一直认为用猪油做中式点心才是中国的传统。

传统桃酥(酥得掉渣)
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食材清单

其他
  • 120克凝固猪油
  • 170克普通面粉(低筋面粉)
  • 2个鸡蛋黄
  • 2克小苏打
  • 30克玉米淀粉
  • 3克泡打粉
调味料
  • 2克盐
  • 80克白糖

营养成分

热量

575.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

341.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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