零失手好吃有营养的照烧三文鱼
简单
4人份
三文鱼含有丰富的DHA，经常食用是对大人和小孩都好的一道健康食材，做起来也超简单！
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食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 适量料酒
- 适量熟芝麻
- 适量麻油
海鲜类
- 一块三文鱼
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 2勺酱油
- 酱汁：
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼切成小块，用料酒和少许盐腌15分钟，去腥提鲜
2
将酱油、蚝油、醋、麻油、糖按上面的用量调好酱汁
3
锅里加入油，大火炒香葱姜（我放少了，大家可以多放点，我也不知道为什么我这种人会来写菜谱😂）
4
三文鱼下锅翻炒。三文鱼炒太老肉质会干，所以大火炒到外面有些变色之后转中火
5
三文鱼好吃的秘诀就是千万不能炒太老！大概里面还有些粉色，还有一口气要熟的时候就可以，这时候不会太生，但又很嫩。
6
将调好的酱汁倒入搅拌均匀
7
出锅撒芝麻（也可以撒葱花，我懒了）一道营养好吃的快手菜就完成啦！
