黄瓜炒鸡蛋
简单
4人份
黄瓜，经常做凉拌，但这样炒也很好吃。
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 适量油
- 适量耗油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋、黄瓜先对半切，再切片；木耳是提前发好的
2
先把鸡蛋打散炒出来
3
再起锅先放莴笋、黄瓜、木耳，放一点盐翻炒到八成熟
4
放入炒好的鸡蛋，加一点蒸鱼豉油和蚝油，炒匀出锅
