红豆芋圆
简单
4人份
秋天的甜品，用的是红薯，还有红豆紫米大红枣的汤，甜甜的还很滋补哦～
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食材清单
其他
- 10颗大红枣
- 一大把紫米
- 一大把红豆（提前泡好，我泡了一夜）
- 一撮桂花
- 可有可无，如果用的是木薯淀粉就要兑一些进去，不然就太韧了。糯米粉
- 适量太白粉
- 适量木薯粉
- 适量水
- 适量红薯
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯或紫薯蒸熟，捣烂
2
放入木薯粉、糖揉成面团，两个都买一点，颜色会比较好看
3
切成一小个，放入水中煮至透明色后捞出，凉水或冰水过滤3-4次，冷水过滤可以增加Q感
4
放入红豆或者龟苓膏就可以食用了，口感完全不输店里，木薯粉中掺点糯米粉应该口感会更好
