山药脊骨汤
简单
4人份
这个汤是带一点辣味的，很香，味道也很好，不喜欢辣的可以不加泡椒啦 养胃养身，一个人也要好好吃饭哟
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食材清单
其他
- 两个小米辣
- 2勺料酒
- 5个泡椒
- 一小把莲子
- 一小撮枸杞
- 一小撮花椒粉
- 一斤猪脊骨
- 一根山药
- 一根胡萝卜
- 一滴醋
- 两个八角
- 适量五香粉
- 适量泡椒水
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料酒生姜将脊骨绰水，去腥去血水
2
绰水后的脊骨用热水冲洗干净，放入烧开了的压力锅里，给姜片料酒，还喜欢放几颗花椒，盖上盖子压30分钟，大火开后，调小火30分钟，我通常放一夜，第二天打开锅盖
3
大火烧开，小火慢炖，非常香
4
脊骨汤喂好后第二天早上下山药进锅，中火煮20分钟即可
