蔓越莓奶酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 110克面粉
- 25克蔓越莓
- 2个蛋黄
- 60克黄油
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化至手指可以按下去
2
黄油内加入糖，用打蛋器打至羽状
3
蛋黄打散成蛋黄液，分三次加入黄油，不用把蛋液用完。用打蛋器打匀！留一点点蛋液，一会抹在奶酥表面！
4
加入奶粉，筛入低粉，切拌均匀，加入蔓越莓，用手按压成面团状！
5
用手揪一小块，捏圆，压扁即可（造型可以随意，圆的也可以，压扁整一下也可以）
6
烤箱预热160℃，同时给奶酥表面刷上剩余的蛋液，烤箱160℃，18分钟！就好啦，稍凉一下吃，酥酥的！
7
开吃吧！
