全麦香蕉cupcake+Granola Topping

是的，菜谱懒人终于万年更新recipe了… 自打规律自觉进出健身房之后就把嘴巴管严了，健康饮食以外很少大口吃零食甜点。 但最近对cupcake念念不忘，总想来上那么几个。 既然不能放肆吃高糖油，就想着自己琢磨几个适合健身餐的甜点吧，这款香蕉椰油全麦cupcake就是其中之一。 蛋糕体完全不用放糖，香蕉本身的甜度已经足够； 油脂类选择了椰子油，低卡健康，还能为蛋糕体增加椰子的香气； Topping舍弃高卡路里的酥粒，换以granola麦片代替 蛋糕体用了大量的香蕉泥，香蕉的甜香和麦香十足的全麦粉特别搭，口感上偏湿润； 哦对了，还有整截香蕉在里面哦，烤制之后软糯香甜，口感更上一层～ 这款真的做了好多次，完全吃不腻，没有负担，而且简单快手。 此配方用料可做5-6个中号纸杯。