香蕉玛德琳
简单
4人份
过两天带孩子外出游玩，想着做点什么，刚好家里有熟透的香蕉，那就烤个玛德琳，冰箱冷藏两天刚好吃，结果没想到成品太好吃了，直接被两娃秒好几个！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 130克香蕉
- 2克泡打粉
- 60克鸡蛋
- 60克黄油
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋、白糖搅打均匀，加入液化黄油，再次搅打均匀；
2
香蕉装入保鲜袋碾成泥，加入蛋液中搅拌均匀；再筛入低粉、泡打粉、盐搅打均匀细腻；
3
把面糊装入干净的裱花袋或保鲜袋，放冰箱冷冻5分钟；
4
拿出后在底部剪一个黄豆大的小洞，挤到模具里八分满；
5
烤箱预热170度，放入中层20分钟。
