圣诞山楂奶冻瑞士卷

简单 4人份

应景圣诞, 做了个简笔画版圣诞树山楂奶冻蛋糕卷, (现在发菜谱会不会太晚?😂) 顺便消耗红曲粉和山楂酱! 方子量需要的模具为三能28*28金盘 金盘内先铺一层油纸整理好边缘备用

圣诞山楂奶冻瑞士卷
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食材清单

其他
  • #奶冻
  • #奶油馅儿
  • #蛋糕体
  • 10g红曲粉
  • 200g淡奶油
  • 20g(蛋黄)细砂糖A
  • 25g植物油
  • 32g牛奶
  • 3个(大个头)鸡蛋
  • 4-5g吉利丁片
  • 40g(蛋白)细砂糖B
  • 50g低粉
  • 50g山楂酱
调味料
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

493.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

263.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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