香辣土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 一勺孜然粉
- 一勺花椒粉
- 两汤勺辣椒油
- 半勺鸡精
- 半汤勺香油
- 适量芝麻
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 一把小葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 准备2个土豆，去皮洗净切成4mm左右的片。2.起锅烧水加一小勺盐。 3. 水沸腾加入土豆片。 4. 煮30秒左右捞出沥干。
2
电饼铛起锅加底油。土豆片依次码入电饼铛。
3
煎至两面金黄色时，加入一勺豆瓣炒香，加入蒜片。
4
加入海鲜酱油少半勺约15ml，加入辣椒面1勺，白芝麻1勺，孜然粉1一小勺搅拌均匀。
5
出锅装盘。
