家常炒面
简单
4人份
小爷说，想吃炒面了，翻翻冰箱，正好有一袋鸡蛋面，干香菇，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，肉丝，青菜，可以整个丰富材料的炒面，以下的量做出来是3人份
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食材清单
其他
- 250克面条
- 2个鸡蛋
- 几棵青菜
- 半根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量玉米油
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量老抽
- 适量葱姜粉
- 适量蚝油
- 适量麻油
菌菇类
- 几朵香菇
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图
2
菜市场买回来的炒面
3
锅中放油，加入蒜瓣，洋葱丁爆炒，加入胡萝卜丝炒一会儿，在加入之前炒好的鸡蛋，放炒面，➕生抽，老抽，盐，蚝油，青菜爆炒。
4
不喜欢油腻，所以没有放很多油，吃起来也是美味的。
