莲蓉月饼75克
简单
4人份
家里人都特别喜欢吃月饼，经过综合实践，最终总结的这个配方，自己试过很多次，成果率高，75克月饼，15个月饼配方。
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食材清单
其他
- 135克转化糖浆
- 15个咸蛋黄
- 1只，1只蛋黄加4分子蛋白，加少许清水鸡蛋
- 200克月饼粉
- 4克吉士粉
- 4克枧水
- 5克，没有可不加酥油
- 65克花生油
- 白莲蓉570馅料
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
