蜜渍菠萝panna cotta

简单 4人份

早就听说云南小菠萝产自热带雨林,品质不错,这次收到易果生鲜的云南小菠萝,果然名不虚传。收货时刚从快递柜拿出来,隔着包装盒一股甜香就扑鼻而来,那种热带水果的浓郁香气,一闻到就让人联想到丰沛的汁水和甜美的味道。切过菠萝的手指整整一天都香香的特好闻,小菠萝摆在房间里也是比任何香氛都怡人。 当天我就用小菠萝做了一道主食——菠萝炒饭和一道甜品——蜜渍菠萝panna cotta 。 吃完菠萝炒饭以后,再品尝一下用云南小菠萝制作的甜品蜜渍菠萝panna cotta ,酸酸甜甜的蜜渍菠萝搭配浓郁奶香的意式鲜奶酪panna cotta ,天衣无缝地烘托出浓浓的南国热带氛围,简直不能太完美!!

蜜渍菠萝panna cotta
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食材清单

其他
  • #panna cotta
  • #蜜渍菠萝
  • 100克菠萝
  • 10克蜂蜜
  • 150毫升淡奶油
  • 150毫升牛奶
  • 2毫升白兰地
  • 4克吉利丁片
  • 适量青柠皮细丝
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

353.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

586.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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