荔枝肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量土豆
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蒜
肉类
- 适量瘦肉
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉、土豆切小块，分别用干淀粉抓匀（要让每块都裹上淀粉）
2
开火，锅内倒油，放点盐在油里，等油热了放肉，炸至金黄，捞起铺碗里，炸土豆，同样炸至金黄，捞起铺在肉上
3
把油倒出，锅内剩少许油，下姜葱蒜和一粒干辣椒，出香味倒入一小碗水，加生抽，料酒，醋，糖，番茄酱进行调味，再加些淀粉水，调好味均匀倒在刚才炸好的肉上
