蜂蜜蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g鸡蛋
- 30ml色拉油
- 40g蜂蜜
- 80g低筋面粉
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋清蛋黄
2
蛋清中加入蜂蜜和细砂糖滴入几滴柠檬汁，用打蛋器打发到湿性发泡
3
加入蛋黄继续搅打均匀
4
加入牛奶和玉米油继续打发均匀
5
抹茶粉和低筋面粉混合后过筛到打发的蛋液中，用刮刀快速翻拌均匀
6
把面糊装入裱花袋中备用
7
模具内抹油筛低筋面粉，并把多余的面粉倒出
8
把面糊挤入模具中八分满，并震下模具，震出大的气泡
9
放入提前预热好的烤箱中170度烤18-20分钟
10
烤好后取出放网架上晾凉脱模食用。
