红红火火的湖南剁椒酱
简单
4人份
又到了秋天收获的季节，去周边的农场买了一筐辣椒🌶️，跟着湖南姐姐学做剁椒酱，这下可以吃好久了。剁椒鱼头，剁椒滑鸡，剁椒鸡蛋，都是下饭菜。 提示： 1. 所有容器、刀具、案板都必须清洗干净，无水无油。我提前用洗碗机洗加高温烘干。 2. 全程操作带上手套
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食材清单
其他
- 1500克红辣椒
- 150克蒜
- 1把花椒
- 60克二锅头
- 75克姜
调味料
- 150克盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
