西红柿厚蛋烧
简单
4人份
西红柿厚蛋烧，剩下的番茄皮还可以做番茄花哦
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 少许橄榄油
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋2个，葱1根，西红柿1个
2
鸡蛋磕破打在碗里
3
西红柿切细丁，葱切碎，和鸡蛋一起搅拌均匀
4
锅烧热倒少量油，再倒入少量鸡蛋，等鸡蛋凝固了慢慢将煎蛋卷起，再加入鸡蛋
5
将蛋卷放在锡纸内，整理成长方形，等十分钟
6
打开锡纸，将蛋卷切块盛盘。
