可乐鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓶可乐
- 一勺生抽
- 两勺老抽
- 五-七片姜片
- 少许油
肉类
- 6个鸡翅
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅凉水下锅加入葱姜片焯水，焯完水在表面划几刀更入味。
2
锅里加少量油，放入鸡翅煎。我煎鸡翅使用的不粘锅，不用不粘锅也可以，就是煎的时候要小心。
3
煎好的鸡翅放入铁锅，加入250ml可乐，加入生抽蚝油老抽各一勺，放一点点盐，中和一下可乐的甜。我会再加一点点水 ，怕可乐很快煮干，但鸡翅还没熟透。总之，水没过鸡翅就可以。
4
煮到汁浓稠就可以盛出来。
5
我一次买了14个鸡翅，分两餐做。是不是很好看，关键还很好吃。
