扁豆焖面
简单
4人份
人人都必须会的扁豆焖面～二十分钟快手晚餐～
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 10克蚝油
- 1克白胡椒粉
- 250克手擀面或鸡蛋面
- 2个八角
- 2克鸡粉
- 2瓣蒜
- 30颗花椒
- 5克老抽
蔬菜
- 250克扁豆
蔬菜类
- 1/4根葱
- 1小块姜
调味品
- 1克糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角洗净折成小段
2
把面条放到蒸锅里 蒸12分钟
3
准备一个大一点的盆 酱油兑水（用的是六月鲜红烧酱油）
4
将蒸好的面放入酱油水里拌匀
5
少量葱丝炝锅 将肉放入锅中翻炒 炒熟后放入姜和剩余的葱
6
放入洋葱先翻炒一下 然后将豆角放入锅中 放酱油翻炒至上色均匀 加水与豆角齐平
7
将面铺在豆角上 盖上锅盖 根据豆角成熟度掌握时间 中小火
8
出锅啦 配上六必居的糖蒜 绝了！
