炸花生米小零食
简单
4人份
物价上涨，花生米都贵了，不如自己做吧，好吃又实惠✌追剧必备
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克花生米
- 克面粉
- 芝麻
- 食用油
调味料
- 白糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的花生米洗干净，晾干。
2
不要泡，冲一下就行，别晒，晾干就行
3
晾干的花生米加一个鸡蛋搅拌均匀，不用太大的鸡蛋
4
搅拌好的花生米，多次少量加入面粉
5
裹成这样，粒粒分开，颗颗粘上面粉，最好是用这种小框垫一垫，这样比较均匀
6
起锅烧油，炸花生米，炸至表面变色捞出，不要火候大了
7
炸成这样，不能火候再大了
8
炸完之后，锅里加入水，少半碗就行，然后加入白砂糖，吃甜的就多加点，我加了4小勺，平时吃饭的小勺
9
小火慢熬，熬至起沫，把水熬没，然后倒入炸好的花生米
10
翻拌均匀，然后倒入芝麻
11
出锅，晾凉了，开吃
