干煸土豆丝
简单
4人份
香脆脆，简单易做
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 少许胡萝卜
- 适量植物油（炸土豆丝用）
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净
2
切丝
3
尽可能细（不要冲洗）
4
起锅烧油稍微多点、8成油温放入土豆、注意放薄一点小一点、大了翻过程中容易坏
5
大火煎至两面金黄、同时放少许盐和鸡精即可
6
切成自己喜欢的大小、撒上海椒面、小葱切段、喜欢吃花椒面的来点
