虾仁芦笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小苏打
- 淀粉
- 芦笋
- 蚝油
海鲜
- 鲜虾
蔬菜类
- 葱
调味料
- 食盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一整根芦笋，至少可以弄成3截，下面很长一截都可以吃，最底部吃不了，太老。
2
水开之后，放进去焯1分钟就要捞出来，否则营养就破坏了。
3
捞起来之后，凉水过一次降温，备用
4
虾仁拨好之后，放一点点盐，淀粉，半勺料酒
5
虾仁放到锅里炒熟就可以放芦笋，放姜，葱，蒜，辣椒整个过程只要5分钟，炒久了会老。
