香蕉软饼干
简单
4人份
来自之君的美食 因为君之老师的作品都是非常棒的，所以我就抄袭下来给大家学习学习。 【香蕉软饼干】(参考分量：35块)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺(1.25ML)小苏打
- 100克低筋面粉
- 1个（去皮后约120克）中等大小香蕉
- 1个蛋黄
- 1大勺（15ML）朗姆酒
- 60克黄油
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉碾成泥，小火熬成香蕉酱，尽量熬干。
2
黄油室温软化，加入细砂糖打发至变白蓬松羽毛状。加入蛋黄打发到和黄油完全融合。加入香蕉酱打发均匀。
3
倒入朗姆酒，筛入面粉和小苏打后，翻拌均匀成面糊。放入冰箱冷藏至不粘手。
4
整形成长条。放入冷冻室冻硬。
5
取出切
6
5里面厚片。放入烤盘，留出间距，上下火190度，10分钟左右，烤到表面金黄。
