南瓜糯米糕

简单 4人份

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米粉做出的食物柔软、韧滑、香糯,营养丰富。

南瓜糯米糕
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食材清单

其他
  • 50克牛奶
  • 50克糯米粉
  • 适量蔓越莓
  • 适量黑芝麻
蔬菜
  • 100克南瓜

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

405.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜去籽切片,上火蒸至筷子可以轻松穿透

2

趁热把南瓜压成泥,根据南瓜的甜度和个人口味适量加点细砂糖

3

加入糯米粉

4

揉成面团,分成均匀的小剂子

5

揉成圆形,用牙签压出南瓜纹,放颗枸杞装饰

6

底部可垫张油纸防粘,上锅大火蒸15分钟即可

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