虾仁面
简单
4人份
养胃吃面，每天吃，变着花样才能好好吃
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食材清单
其他
- 一人食一人份挂面
海鲜类
- 150克虾仁
蔬菜
- 适量姜葱蒜
调味料
- 适量油盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材 鲜虾去头(备用) 去壳
2
西红柿去皮切片 。香菇切花刀
3
热锅热油 放入生姜 大蒜爆香
4
放入虾头 翻炒至变色 用锅铲按压 虾头几下 然后把虾头捞出丢掉
5
放入西红柿翻炒 出沙 ＋少许糖 ＋适量盐
6
放入虾仁翻炒至基本变色后
7
倒入热水 水量完全没过食材 水开后 试下味道咸淡 适当调整一下
8
另起锅，烧水 水开后 放入面条 ，面条煮熟后 捞出装碗 ，然后倒入步骤5煮好的西红柿鲜虾汤
9
拌一下
10
煎鸡蛋 ， 锅烧微热 ，倒入油 放上磨具 ，然后倒入鸡蛋小火煎 煎至表面基本凝固即可
11
最后就是摆盘了 色香味 缺一不可😁
12
这样煮出来的面没有加一点味精 照样鲜美
